Platos preparados de pollo Carretilla

Hola a todos. Aquí estoy de vuelta, pero pachucha. Si es que no sé qué tengo, que les gusto a todos los virus y se apoderan de mí. He estado 4 días dándolo todo!!!! con una gastrointeritis que pa qué! fiebre, malestar en todo el cuerpo y más cosas de esas escatológicamente complicadas de decir finamente... Y la rabia que da que los médicos no te hacen apenas caso, y primero te dicen que dieta blanda, y cuando ven que te va a dar un patatús y ya no eres capaz ni de sentarte de lo chungo que tienes el aquello........ te dan Fortasec y vas que te estrellas... todo ESO soy capaz de hacerlo yo solita sin estarme horas esperando, joé!!!!!

En fin, dejo de quejarme, y voy a lo que voy hoy, que es a hablaros de los platos precocinados de pollo Carretilla. El carretillero (ése era el remitente del e-mail) se puso en contacto conmigo para decirme si estaba interesada en recibir 3 muestras, una de cada uno de sus nuevos platos con pollo, y como no sé decir que no... jajajaja...

Hice fotos cuando llegaron a casa, aquí están los 3 paquetes:



Pero luego no les he hecho en el plato, porque 2 de ellos los comí en el trabajo, y el otro lo comí en un momento de prisas extremas, y tampoco pude fotografiarlo... Por eso os remito al post de Ana, La cocinera de Bétulo, que ella sí que hizo fotos de los 3 preparados, y los podéis apreciar realmente bien. ¡Gracias, guapa!

Ante todo, deciros que le estoy la mar de agradecida a Carretilla por haber contado conmigo para probar estos productos pero, como siempre, voy a ser bastante más crítica de lo que he visto en varios otros blogs...


A primera vista...
-Los envases son ideales, muy planitos, por lo que puedes comer en ellos, como si fuera en un plato. Así que llevándote sólo un tenedor (y un cuchillo opcionalmente), puedes comer en el trabajo la mar de bien.

-Es un envase sólido, y no se reblandece al calentarlo.

-El precinto está sellado completa y limpiamente. Cuesta agujerearlo para calentar (con un tenedor puedes liarla "parda", pero con un cuchillo con punta se agujerea bien)

-El cartón que lo envuelve es poco pero suficiente, mejor que no una cajita entera de cartón.

-Se puede reciclar perfectamente bien: el cartón no lleva plásticos, el plástico no lleva cartón. Cada cosa a su contenedor... ¡fácilmente!


En el envase dice que...
-No tienen conservantes, un punto realmente positivo... sí señor!!!

-Tienen un alto contenido en proteínas... Normal! si el ingrediente principal es el pollo, es lo que tiene que tener, ¿no?

-Es una fuente de vitaminas... No más que cualquier alimento... es decir, que no están especialmente enriquecidos con ellas... ¿es necesario indicarlo en el paquete, entonces?

-Es un producto troceado y sin huesos... Efectivamente!! el pollo está muy tiernecito y no te encuentras ni una ternilla, ni un nervio, ni un hueso.

-Están listos en 1 minuto... Para mí NO!! Yo los he calentado 2, con 1 minuto no están a mi gusto. Es más... el pollo con champiñones lo calenté aún más (luego lo especificaré cuando hable en concreto de esta variedad)


Ingredientes e información nutricional

En la web lo podéis ver detalladamente, pero yo lo resumiré...

-Ingredientes: pocos (no me refiero a cantidades de cada ingrediente, sino a cuántos ingredientes diferentes tiene. Que haya pocos está bien, que no tenga mucho más de lo que se ve), naturales, sin conservantes... peeeeeeeeeeeeero con el dichoso almidón modificado de maíz (excepto en el de patatas, que no lleva)

-Cantidad aceptable de calorías por ración (entre 215 y 270 dependiendo de la variedad)

-Cantidad de proteínas muy semejante en todas las variedades, aunque debería ser bastante mayor si la proporción de pollo fuera la ideal de un plato hecho en casa... como en muchos productos preparados de este estilo, nos encontramos con mucho "acompañamiento" y poca "chicha"... en vez de "Pollo con..." a veces parece que es "... con pollo"

-Cantidad de hidratos de carbono: el que más, el que lleva patatas (normal), pero los otros dos tienen más azúcar, por el almidón de maíz modificado... ¿realmente es necesario? ¿o es necesario en tales cantidades?

-Contenido en grasas aceptable (aunque si lo hacemos en casa, serían bastantes menos), y pocas grasas saturadas.

-Fibra, sodio, vitaminas... los considero "normales"


El sabor...

POLLO A LA CAZUELA CON PIMIENTOS (el mejor)

Fue el primero que probé, pensando en que sería el que menos me gustaría, pero fue al revés, éste ha sido el que más me ha gustado de los tres.

Lo calenté 2 minutos, que me conozco, y con 1 no hubiera sido suficiente para mi gusto. Acerté, prefiero tener que remover un poco la comida y comer despacio que tenerlo medio frío y comerlo a toda prisa.

Más pimientos que pollo, más salsa que otra cosa. Pero el sabor en conjunto está muy bien (quizá un pelín salado, aunque lo acompañé de palitos de pan saladitos, y a lo mejor eran los palitos más que el pollo, así que no me lo tengáis muy en cuenta).

El pollo realmente tierno, los pimentos también, no había pieles molestas (todo p'adentro fácilmente)

La ración un poco justita, a lo mejor si hubiera tenido pan para mojar me hubiera llenado más. Aunque creo que una ensalada no hubiera sobrado tampoco...

Eché en falta el pan para mojar la salsa, los palitos no me hacían el apaño...


POLLO CON CHAMPIÑONES (muy gelatinoso)

Unos días después llegó el turno al pollo con champiñones. Como la ración del de pimientos me supo a poco, tome una tacita de sopa de primero. Hice bien, porque aunque al abrir el envase me dio la sensación de que me iba a sobrar comida, al final no me lo comí todo, por la salsa gelatinosa...

Lo calenté 2 minutos, como el anterior. Lo saqué, lo removí, y la salsa seguía gelatinosa. Pensé que le faltaba calentarlo más... en total estuvo 4 minutos en el micro. El envase aguantó perfectamente, pero la salsa seguía igual de gelatinosa.

El pollo estaba tierno y jugoso por dentro, pero la salsa era tan gelatinosa que creo que no pudo llegar a empapar el pollo, le "resbalaba".

Si los champiñones de por sí ya son "babositos" al no ser que los hagas a la plancha a fuego muy fuerte, con esta salsa aún lo eran más. No me gustó la sensación en la boca, aunque el sabor era bueno.

Al final me comí el pollo, con algún champiñón en cada tenedorada, y el resto de champiñones y gelatina lo dejé.

Si me lo hubiera comido todo, sé que me hubiera llenado mucho más que el pollo con pimientos, pero no fui capaz.

Aquí aún había más champiñones en relación al pollo (o esa impresión daba...)



POLLO AL AJILLO CON PATATAS ASADAS (más que al ajillo... al ajazo!!!!)

El último creía que iba a ser el mejor, pero no!!!

Calenté la ración 2 minutos. Abrí el envase y lo vi medio vacío!! claro... las patatas pesan más que los pimientos o los champiñones, y aunque todos tengan el mismo peso éste tiene menos volumen.

Como éste lo comí en casa, lo eché en un plato... de postre! Porque además, al no tener salsa no se desparrama en el plato como podía pasar con los otros dos.

El olor era muy rico, me encanta el ajo y las especias.

El pollo, muy tierno, pero por fuera un poco seco (por falta de salsa).

Las patatas no estaban deshechas, estaban en su punto. Se mantenían enteras y las podías pinchar con el tenedor sin que se deshicieran. En la boca eran tiernas, muy bien.

Peeeeeeeeeeeero sabían a ajo exageradamente!!!! Creo que un poco de jugo le hubiera ido bien, para aligerar el sabor a ajo. Quizá con pan lo hubiera podido comer cómodamente (pues el sabor a ajo no sería tan intenso), pero comerme la mitad de la ración fue suficiente para sentirme ahuyenta-vampiros... y no os equivoquéis, no!!! que a mí el ajo me va, y mucho!!! y no soy muy pitiminí con lo de oler a ajo (sólo cuando tengo que trabajar luego). Por eso lo dejé para comérmelo en casa... pero es que sabía tanto a ajo que creo que me hubiera sentado mal al estómago comerlo todo...



... Y hasta aquí mi crítica opinión al respecto. Quienes queráis probarlos, os recomiendo el de pollo con pimientos, los otros creo que deberían mejorarlos más...

Y ya me diréis si los que lo habéis probado estáis de acuerdo conmigo en alguna de mis puntualizaciones, que yo he visto poco comentario por ahí, pero creo que, aunque critiquemos, a la empresa le va mejor que realmente digamos la verdad!!!

Carretilla... estos platos no me han hecho llorar... vuestros espárragos SÍ!!! seguid mejorando la receta, seguro que os quedarán chachis como los espárragos!!!!! :-)


Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C4C (Carretilla me ha enviado las muestras)

Cookies

Nos hacemos mayores... y muchos de los que leéis, que sois mayores que yo, diréis: "anda que con la tontería que empieza esta jovenzuela hoy su entrada...", pero vamos, nos hacemos mayores todos, incluídos los que son más jóvenes que tú! jajaja...

Lo que pasa es que estoy en una edad "mala", y me intentaré explicar... Hace unos años los futbolistas y cantantes de moda tenían mi edad, la gente que me atendía en los súper o tiendas de ropa también, los dentistas, veterinarios y profesionales de carrera eran mayores que yo... pero desde hace unos años para acá ¡ya no!. También siento que me voy alejando de las modas (¿quién es el Justin Bieber ése? hasta ayer no sabía que la canción que canta es suya, pensaba que era una tía!!! Y además ¿tiene una peli suya en el cine?)... cada vez me agobia más cambiarme de móvil o resintonizar la TDT... prefiero ir al campo que a la discoteca (me daba pereza salir un rato y volver con esa peste a tabaco... ahora ésa ya no es excusa, ahora simplemente me da "palo") y mi idea de hacer algo especial a veces se limita a ir al Ikea a chafardear...

Voy más a menudo al médico, me empiezo a comprar todas las cremas para la cara "primeras arrugas", me indigno con la situación política, social y de pantomima española, me arrepiento de no haber estudiado más idiomas, tengo un cuadrante colgado en el estudio con los gastos que vienen cada mes, deseo que no suba el euríbor, que Alberto tenga un trabajo estable pronto, me lo pienso varias veces antes de comprarme algo de ropa nueva o de salir a cenar fuera con amigos, mi mayor ilusión es ahorrar para poder cambiar la cocina y cuando veo a grupos de chicos por la calle (de esos rematadamente tontos que se ven demasiado a menudo) siempre le digo a Alberto... que tenemos que AHORRAR!! porque si esperamos que éstos nos paguen la pensión... vamos APAÑAOS!!! jajajaja...

Sí, señores, sé que nos queda mucha vida por delante, que no somos viejos en absoluto, pero rozando la treintena ya dejas de ser "la juventud", te empiezan a llamar señora/señor (y no necesariamente gente de menor edad que tú), las prioridades cambian, y te das cuenta que ya se acabó, que ya no hay marcha atrás, y vas más para adulto que para joven... Pero ésto no es para siempre, ¡no!... que a mis hermanas las veo yo la mar de modernas y puestas en tonterías juveniles... así que sólo queda esperar a tener algún enano por casa, para volver a la infancia de nuevo: recordar canciones infantiles, esa capacidad para camelar a los papas para salirnos con la nuestra, lo que nos ensuciábamos en el parque... y luego más adelante los grupos juveniles de moda......... uuuuuuuuuuuh!!! creo........ que lo estoy deseando!!! jajajaja.

Mientras tanto, me desquito con mis sobrinos, que están en esa edad en la que ya no les puedes comprar ropa sin que vayan ellos contigo, porque te la tiran a la cabeza por "carca"... jajajajaja... pero estando un rato con ellos te ponen al día en marujeos varios propios de su edad.



Eso sí..... de lo que no se le quitan a uno las ganas, aunque ya no sea niño, es de comer dulces y guarrerías... creo que hasta se tienen aún más ganas!!! jajajajaja...


Por eso, para hoy, unas galletitas, que tenía olvidadas sin publicar desde hace meses...

La receta es la de las galletas con chocolate blanco y nueces de macadamia de Estoy hecho un cocinillas, pero cambiando el chocolate blanco por chocolate normal, y las nueces de macadamia por nueces normales. Estaban bien ricas, aunque creo que tendremos que repetirlas para ir mejorando... jajajajaja.


El resultado...

INGREDIENTES
-125 gr. de mantequilla
-275 gr. de harina
-150 gr. de azúcar noreno
-1 huevo
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharadita de levadura
-100 gr. de chocolate en pepitas
-100 gr. de nueces

PREPARACIÓN
-Poner el horno a precalentar a 175ºC.
-Pelar y cortar las nueces groseramente (me refiero a cortarlas sin que tenga mucha importancia que los trozos queden de tamaños irregulares, no me refiero a insultarlas, ehhh???).
-En un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa casi homogénea.
-Añadir el huevo y la cucharadita de vainilla y mezclar bien.
-Tamizar la harina y la levadura y añadirlo al bol.
-Añadir las nueces y el chocolate y mezclar bien.
-En una bandeja para horno, con papel para hornear (o lámina de silicona), ir distribuyendo bolitas de la masa aplastándolas un poco. Como las galletas crecerán un poco, hay que colocarlas dejando espacio suficiente entre ellas, que si no se nos pegarán.
-Hornear las galletas en el horno a 175ºC durante 15 minutos. Cocinillas las hornea a media altura y con calor arriba y abajo. Yo también las hice así.
-Cuando estén horneadas, retirar las galletas ayudándose con una espátula para que no se rompan y dejarlas enfriar sobre una rejilla (si eres capaz de aguantar!!!).



Quedaron....... bueníiiiiiiiiiiiisimas!!!!




Y con esta receta cerramos la cocina, por vacaciones. Porque sí... tengo vacaciones como los niños... eso sí que no cambia!!! (qué gustito da trabajar en un centro educativo... jajaja).

Como la economía no está para ningún extra, no nos vamos de viaje, pero esperamos descansar y que el tiempo no se estropee demasiado (ya se lo ve venir...) para que podamos ir de excursión y hacer cosillas al aire libre, que es lo que apetece ahora...
También espero poder ponerme al día respondiendo comentarios y devolviendo visitas a los blogs, que voy muuuuuuuuy retrasada. Además, a la vuelta tendremos al menos una semanita en la que presentaré productos que me han ido llegando y he estado probando estas semanas, pero por falta de tiempo no he podido llegar a mostrar...

¡A disfrutar de la Semana Santa!

Tortellini con salsa de tomates secos y... ¡¡premios!!

Yo no sé a vosotros, pero a mí estos fines de semana con tan buen tiempo me hacen sentir una sensación de vacaciones casi total... ¿y qué pasa? que el domingo por la noche entra la depre "post-findesemanal"... Y la verdad es que creo que ésto está bastante generalizado, porque en el trabajo es ahora cuando los lunes aún hay más gente (si cabe) que dice "qué sueño... qué agobio... qué fastidio de lunes!!"

Menos mal que la semana que viene hay vacaciones, y si el tiempo sigue así, podremos disfrutar de ellas en la playita, o en el campo, o simplemente echándonos la siesta encima de la cama, sin tapar, con las persianas para arriba y la ventana un poquito abierta....... uaaaaaaaaaaaah! qué bien sientan esas siestas!!!!

Para mí éste es un tiempo ideal, aunque la astenia la sufro (ya hace semanas que estoy con mis vitaminas para evitarla al máximo), pero también entiendo a todos los que tenéis alergias... Alberto el primero... el pobre!

Y como con los calores empezamos ya a poner en cuarentena los hornos y demás aparatos quedanuncalordelaostia, hoy debería poner una ensalada... pero no! hoy toca un plato de pasta, de ésos que hago chorrocientos, que no tienen ningún valor, pero las salsitas no son la típica de tomate (aunque ésta los lleva...), y siempre le puede servir a alguien como idea...

INGREDIENTES
-Tortellinis o pasta al gusto
-1 cebolla pequeñita
-Tomates secos en aceite
-1 chorrito del aceite con especias en el que han macerado los tomates
-1 chorrito de leche para ligar la salsa

PREPARACIÓN
-En una olla, poner agua salada a hervir.
-Pelar y cortar la cebolla y saltear en una sartén a fuego medio-bajo, con un chorrito del aceite especiado en el que conservamos los tomates secos.
-Cuando la cebolla esté transparente, añadir los tomates en aceite troceados, y saltear un poco.
-Echar la pasta en la olla con agua, que ya estará hirviendo, para que se haga mientras acabamos con la salsa...
-En la salsa, echar un chorrito de leche al gusto, e ir removiendo, para que la salsa coja cuerpo. Si no gusta la pinta que tiene (eso me pasó a mí con el experimento...), dar unos golpecitos de batidora*, hasta dejar la textura a nuestro gusto.
-Escurrir la pasta y refrescar un poquito bajo el grifo (con cuidado para que la pasta no reviente).
-Colocar la pasta en el plato/tupper y echar la salsita por encima.

*yo no soy partidaria de la violencia, así que aclaro que dar "unos golpecitos de batidora" no quiere decir que nos liemos a ostias con ella... sino que apretemos el botón de la batidora unas cuantas veces, pero sólo durante unos segundos... que os conozco, y sois muchos mú mal pensaos!!! jajajaja

El platillo del día quedó así:



NOTAS
-Es que me sigue gustando el toquecito de la leche en las salsas para la pasta, ya veis que se la echo a todo... pero los que lo han probado... les gusta, ¿eh? jejejeje.
-Como hemos usado el aceite de los tomates, que ya iba bastante "cargadito" de especias, el sabor ha quedado bien marcado, no le ha hecho falta sal... pero ya se sabe... al gusto de cada cual.



Por supuesto, aprovecho para agradecer los premios que han otorgado al blog durante los últimos días.



El premio primavera me llega de parte de Julia, de Recetas fáciles y rápidas, una crack de las recetas sencillas, fáciles, sin complicaciones, y que siempre nos especifica el tiempo que vamos a tardar en hacerlas... vamos, ideal para las ansias como yo, que no tenemos paciencia! GRACIAS GUAPA!!!!
Y también me llega de parte de Jose, de JoseyMariatecocinan, que desde que hizo aquel pedazo reportaje sobre cómo hacer lomo embuchado en casa me tiene fascinada! MUCHAS GRACIAS A TI TAMBIÉN, JOSE!!



De mano de Marimi o garlutti, de Sabores y olores me llega este premio tan tierno!!! que lo dedica a todos sus seguidores, pero que encima ha venido a mi blog a recordarme que me vaya a buscarlo! Es un solete... ¿tampoco la conocéis? pues no me lo creo, que eso no es posibleeeeee!!!! pasaos por su blog, ya veréis qué maravillas nos ofrece... GRACIAS GUAPA!!!

Yo ofrezco los dos premios a todo aquel que los quiera coger, porque la primavera hay que celebrarla, porque aunque los osos polares ya parece que dan calor con tanto pelo... ¿quién no querría un osito así de tierno en su vida? Seguidores con blog y sin blog: FELIZ PRIMAVERA A TODOS!!!


Y a partir de ahora notaréis que publico menos, y es que la primavera es para salir por ahí, no pa quedarse en casa cocinando!!! jajajajaja. Y como la semana que viene es fiesta, os anuncio que habrá recetilla este viernes, y luego ya no habrá hasta de aquí a 2 semanas. Ale!!!

Fideuá rápida

Para quien no lo sepa, también estoy en Facebook, como página "A mí me gusta comer" y como perfil de persona "Locasita Amimegustacomer". Todo el que quiera puede agregarme, no sé decir que no a nadie! jajaja.

Entre los seguidores de la página está Maria Jesus V S, que conoció el blog gracias a una de mis hermanas, Merche. El 11 de marzo me pidió que hiciera fideuà, que ella quería hacerlo... y bueno, como yo no lo había colgado en el blog, quise hacer uno facilísimo, que no fuera demasiado entretenido de hacer.

Ya sabemos que cada uno le pone lo que quiere, o según las sobras de la nevera lo hacemos de una manera u otra. Yo no vi mejor ocasión para poder usar un brick de caldo de pescado Knorr que todavía tenía por ahí dando vueltas y que estaba a punto de cadudar!!

María Jesús, espero que te resulte fácil, y cuando lo hayas hecho un par de veces, ya puedas experimentar con más ingredientes, para adaptarlo a tu gusto.

Las cantidades las cogí de la receta de Montse, de Vacapaca. No dejéis de visitarla, que tiene unos recetones de aúpa!!


INGREDIENTES (para 3 raciones hermosas o 4 más pequeñas)
-250 gr. de fideos del nº 2 (aunque también queda genial con los de cabello de ángel)
-1 l. de caldo de pescado Knorr (o hecho en casa, o 1 l. de agua con una pastilla de caldo de pescado...)
-300 g de calamares medianos (yo puse pota)
-2 puñados de gambas peladas y crudas (yo las puse congeladas)
-Ajopere (o aceite, ajo y perejil, por separado)
-4 cucharadas de tomate frito casero
-4 ajos tiernos

PREPARACIÓN

-Trocear la pota.
-Echar un par de cucharadas de ajopere en la sartén. Añadir la pota troceada y las gambas descongeladas. No le hace falta sal.
-Saltear hasta que estén cocinados, y apartar a un plato.



-Limpiar y trocear los ajos tiernos.
-En la misma sartén, añadir un poco más de ajopere, los ajetes y los fideos, y remover continuamente con una cuchara de madera, para que los fideos vayan tostándose...



-Cuando tenemos los fideos tostaditos, añadiremos la pota y las gambas que teníamos apartados.



-Además, agregaremos 3 o 4 cucharadas de tomate frito casero.
-Removeremos un poco, para integrar el tomate, y añadiremos el litro de caldo de pescado, preferentemente caliente (aunque yo lo he puesto a temperatura ambiente).





-Cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos (cada uno conoce su cocina...)



-Apagar el fuego un poco antes de que los fideos estén sequitos.



-Para que los fideos queden tiesos p'arriba, poner los fideos en un recipiente apto para horno e introducirlo en él, con la opción "grill", durante unos 5 minutos.



A mí no se me levantaron mucho, porque la pota empezó a "explotar" en el horno, y no quería liarla parda, así que los saqué antes... jajaja



NOTAS
-Para ensuciar el mínimo de cacharros, yo recomiendo hacer toda la preparación en alguna sartén/paella que pueda ponerse tanto en los fogones como en el horno. Yo uso las sartenes Ingenio de Tefal, ya que tienen el mango extraíble, y sin el mango se pueden meter en el horno... lástima que no sean aptas para inducción (pero sí para vitro), así que cuando cambie la cocina sólo las podré usar para el horno... snifff, snifff!!
-Por supuesto que acompañado de un allioli casero debe estar magnífico, aunque yo me lo llevé en el tupper para el trabajo, y no quise traerme salsa.
-Cabe recordar que ahora que viene el buen tiempo, si queremos llevarnos una mayonesa o allioli en el tupper para el trabajo, o de excursión, es altamente recomendable que lo hagamos sin huevo (a cambio, con leche de vaca o leche de soja), o usar mayonesas de bote...
-Para la próxima lo haré con fideos de cabello de ángel, que también está de muerte!!
-Si se añade tinta de calamar al caldo podemos hacer una fideuá negra.


Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C0C (no tengo relación alguna con la marca Tefal) y también según el Código de Confianza C4C (Knorr me hizo llegar unas muestras, y entre ellas estaba el caldo de pescado que he utilizado)

Código de confianza y una "iniciativa" verde (o rosa, o de flores...)

Parece que últimamente no quiero cocinar, ya que acabo publicando cualquier cosa menos recetas... jejeje... pero tengo bastantes recetas pendientes de publicar, que conste!!! pero me da una pereza redactarlaaaaaaaaas...... y lo de hoy me parece un "descubrimiento" que puede ser de utilidad...

Ya había visto en varios blogs que, al final de algunas entradas, ponía una frase tipo "Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C6C", y he investigado un pelín para enterarme de qué iba la cosa.

En la página Código Confianza lo explica todo divinamente... jeje.

Así explican en la web en qué consiste... "Con este sencillo método los bloggers, editores y comunicadores pueden informar con transparencia, asegurándose de que la audiencia pueda distinguir en todo momento el nivel de independencia del informador respecto de la información transmitida y garantizando que los consumidores reciban los mensajes publicitarios con el nivel de protección adecuada".

¿Y ésto qué quiere decir? Pues que cada vez que hable de un producto en el blog, simplemente escribiendo la frase preestablecida y el código correspondiente, ya quedará bien claro la relación que tengo con el producto y/o empresa que lo distribuye.

Dependiendo del caso, podremos utilizar varios códigos (os los especifico todos, aunque los he sacado directamente de aquí). Además, os indicaré cuáles son los que utilizaré yo...


C0C Básico. “Para la elaboración de este contenido, no he recibido muestras de(los) producto(s) o servicio(s) mencionado(s), ni he recibido incentivación o atención de ningún tipo, ni mantengo relación especial con los representantes de la marca.”
-> Cuando hablamos de las bondades de la panificadora o el hojaldre del Lidl, o de los productos Hacendado... tenemos que usar este código.

C1C Relación. “Para la elaboración de este contenido, no he recibido muestras del(os) producto(s) o servicio(s) mencionado(s), ni he recibido incentivación o atención especial de ningún tipo, aunque mantengo relación con los representantes de la marca.”
-> Cuando hablamos del restaurante de unos amigos nuestros, será el que tendremos que usar, pues tenemos relación con los dueños (y eso puede hacer que no seamos objetivos, por la relación que nos une con estas personas...)

C2C Atención. “Para la elaboración de este contenido, he recibido alguna atención especial por parte de los representantes de la marca, con el fin de facilitar la elaboración del mismo, como invitación a un evento, o el pago del desplazamiento.”
-> Cuando Braun me invitó a cenar, o la gente que ha ido a jornadas gastronómicas o cursos invitados, sin pagar, tendremos que usar este código.

C3C Prueba. “Para la elaboración de este contenido, he recibido muestra(s) de(los) producto(s) o servicio(s) mencionado(s), que ocasionalmente podré conservar por voluntad del representante de la marca.”
-> Hay algunas comunidades de usuarios y marcas que te permiten probar un producto, con posibilidad de quedártelo a precio más reducido si el producto te convence. Yo nunca he participado en una experiencia de este tipo.

C4C Muestra. “Para la elaboración de este contenido, he recibido muestras de(los) producto(s) o servicio(s) mencionado(s), que puedo conservar en el futuro, por voluntad del representante de la marca.”
-> Éste sería el código más utilizado, ya sea por las muestras que nos envían las diferentes marcas para probar los productos, ya sea a través de comunidades de márqueting online, tipo trnd, Treemkt o Bloguzz...

C5C Incentivo. “Por la elaboración de este contenido, he recibido o puedo recibir en el futuro algún tipo de incentivo no económico (muestras, productos) por parte de los representantes de la marca.”
-> No sé si lo entendéis como yo, pero creo que éste sería el código a utilizar cuando informamos de que algún blog está haciendo un concurso (y que por mencionarlo entramos en un sorteo en el que podemos ganar algún premio...)

C6C Retribución. “La publicación de este contenido, con independencia del interés informativo, constituye una colaboración de carácter comercial, y por ella he recibido un pago por parte de los representantes de la marca.”
-> Aunque es el único que he visto hasta ahora por la red, no sé si es que realmente han recibido un pago económico por hacer la mención o que lo estaban utilizando mal... Hace tiempo, cuando varios blogueros hablaban de los hornos pirolíticos (pero no habían recibido como obsequio un horno en casa) posiblemente habrían recibido una remuneración por ello (imagino, que no lo sé, ¿eh?, es por poner ejemplos de cada caso...)

C7C Afiliación. “Este contenido incluye enlaces a páginas informativas, de venta de producto o de actividades, y puedo percibir ingresos vinculados a realización de compras realizadas en esos sitios.”
-> No es mi caso, pero varios blogs tienen convenios de colaboración con tiendas online de productos de cocina, y hasta ofrecen códigos promocionales a los seguidores, para obtener descuentos en dichas tiendas. Éste es el código que usaremos si tenemos este tipo de relación.

C8C Asociado. “Este sitio está desarrollado en colaboración con una marca comercial, o ha establecido una relación comercial de carácter duradero, y los contenidos publicados en el mismo pueden contener mensajes de carácter publicitario.”
-> Algunos blogs muestran en todas sus fotos la marca del menaje que utilizan. Este código es el ideal para demostrar que este hecho no es casual, sino fruto de una asociación duradera con la marca. Arguiñano hace lo mismo en su programa continuamente... jijijiji)

C1E Competidor. “El presente contenido contiene referencias a una empresa, profesional o entidad con el que este sitio mantiene una relación de competencia.”
-> Yo creo que este código no es aplicable al mundo de los blogs, pero si alguno cree que sí... Un ejemplo sería el de los anuncios de la tele en los que se cita abiertamente que el producto de la marca "tal" no es ni la mitad de bueno que el producto de la marca "pascual", que es la marca que se publicita...


El por qué usarlos (está regulado por Ley) o lo que pasa si no los usamos es algo que no lo tengo muy claro, nadie tiene que poner el grito en el cielo, que no creo que nadie nos vaya a "multar" por no especificar claramente el tipo de relación con la marca, pero en la práctica, considero que nos aporta ciertas ventajas:

-Como creador del blog, no tengo que "matarme" redactando exactamente por qué publicito el producto, ya que especificando la frase preestablecida ya lo tengo arreglado.
-Como creador del blog, siento la obligación moral de dejar claro por qué publicito cierto producto (principalmente si es porque me da la gana y el producto me encanta, o porque me han mandado muestras y lo he prometido).

-Como lector del blog, veo claramente el interés (o no) del que lo publicita. Por ejemplo, yo presenté la iniciativa de Actimel hace poco, y yo no recibí nada a cambio. Sin embargo, la primera persona de la que leí sobre ésto, sí (el C6C)...


Este cacho del post ha sido redactado según el Código de Confianza C0C. (no tengo relación alguna con la página que muestro)

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Y ya lo último por hoy, que últimamente no hago más que dar el coñazo... es sobre la "iniciativa" verde que Àngel de La Cuina de l'Àngel ha empezado, partiendo de mi entrada sobre Mi carro de la compra.......

Vamos, que él también nos muestra su carro de la compra... y el suyo es muy chulo!!!!

Venga, va!!! ¿quién se anima a mostrar el suyo también?

Àngel es un solete, le conocí en la quedada que organizó Sònia de l'Exquisit en enero, y que yo os relaté aquí. No hablé con él apenas (el apenas casi que lo podéis quitar y todo... jajaja), pero luego comencé a visitar su blog, y también mantenemos el contacto por correo electrónico y por Facebook.
Tiene unas ideas geniales, una visión de la gastronomía fantástica, conoce al gran maestro panadero Xavier Barriga, trabaja en el sector de cárnicas y embutidos (qué envidia, todo el día rodeado de jamones!!) y pronto va a ser papá!!!

Vamos, es un chico de ole, y su blog también. Está escrito en catalán, pero tiene un botón para que lo cambiéis a castellano, si queréis. Total... eso no es ningún impedimento, no nos vamos a extrañar, si leemos blogs en gallego, portugués, inglés, italiano... y hasta belga!! jajajaja.

Y este otro cacho de post ha sido redactado según el
Código de Confianza C1C. jajajajajaja