Platos preparados de pollo Carretilla

Hola a todos. Aquí estoy de vuelta, pero pachucha. Si es que no sé qué tengo, que les gusto a todos los virus y se apoderan de mí. He estado 4 días dándolo todo!!!! con una gastrointeritis que pa qué! fiebre, malestar en todo el cuerpo y más cosas de esas escatológicamente complicadas de decir finamente... Y la rabia que da que los médicos no te hacen apenas caso, y primero te dicen que dieta blanda, y cuando ven que te va a dar un patatús y ya no eres capaz ni de sentarte de lo chungo que tienes el aquello........ te dan Fortasec y vas que te estrellas... todo ESO soy capaz de hacerlo yo solita sin estarme horas esperando, joé!!!!!

En fin, dejo de quejarme, y voy a lo que voy hoy, que es a hablaros de los platos precocinados de pollo Carretilla. El carretillero (ése era el remitente del e-mail) se puso en contacto conmigo para decirme si estaba interesada en recibir 3 muestras, una de cada uno de sus nuevos platos con pollo, y como no sé decir que no... jajajaja...

Hice fotos cuando llegaron a casa, aquí están los 3 paquetes:



Pero luego no les he hecho en el plato, porque 2 de ellos los comí en el trabajo, y el otro lo comí en un momento de prisas extremas, y tampoco pude fotografiarlo... Por eso os remito al post de Ana, La cocinera de Bétulo, que ella sí que hizo fotos de los 3 preparados, y los podéis apreciar realmente bien. ¡Gracias, guapa!

Ante todo, deciros que le estoy la mar de agradecida a Carretilla por haber contado conmigo para probar estos productos pero, como siempre, voy a ser bastante más crítica de lo que he visto en varios otros blogs...


A primera vista...
-Los envases son ideales, muy planitos, por lo que puedes comer en ellos, como si fuera en un plato. Así que llevándote sólo un tenedor (y un cuchillo opcionalmente), puedes comer en el trabajo la mar de bien.

-Es un envase sólido, y no se reblandece al calentarlo.

-El precinto está sellado completa y limpiamente. Cuesta agujerearlo para calentar (con un tenedor puedes liarla "parda", pero con un cuchillo con punta se agujerea bien)

-El cartón que lo envuelve es poco pero suficiente, mejor que no una cajita entera de cartón.

-Se puede reciclar perfectamente bien: el cartón no lleva plásticos, el plástico no lleva cartón. Cada cosa a su contenedor... ¡fácilmente!


En el envase dice que...
-No tienen conservantes, un punto realmente positivo... sí señor!!!

-Tienen un alto contenido en proteínas... Normal! si el ingrediente principal es el pollo, es lo que tiene que tener, ¿no?

-Es una fuente de vitaminas... No más que cualquier alimento... es decir, que no están especialmente enriquecidos con ellas... ¿es necesario indicarlo en el paquete, entonces?

-Es un producto troceado y sin huesos... Efectivamente!! el pollo está muy tiernecito y no te encuentras ni una ternilla, ni un nervio, ni un hueso.

-Están listos en 1 minuto... Para mí NO!! Yo los he calentado 2, con 1 minuto no están a mi gusto. Es más... el pollo con champiñones lo calenté aún más (luego lo especificaré cuando hable en concreto de esta variedad)


Ingredientes e información nutricional

En la web lo podéis ver detalladamente, pero yo lo resumiré...

-Ingredientes: pocos (no me refiero a cantidades de cada ingrediente, sino a cuántos ingredientes diferentes tiene. Que haya pocos está bien, que no tenga mucho más de lo que se ve), naturales, sin conservantes... peeeeeeeeeeeeero con el dichoso almidón modificado de maíz (excepto en el de patatas, que no lleva)

-Cantidad aceptable de calorías por ración (entre 215 y 270 dependiendo de la variedad)

-Cantidad de proteínas muy semejante en todas las variedades, aunque debería ser bastante mayor si la proporción de pollo fuera la ideal de un plato hecho en casa... como en muchos productos preparados de este estilo, nos encontramos con mucho "acompañamiento" y poca "chicha"... en vez de "Pollo con..." a veces parece que es "... con pollo"

-Cantidad de hidratos de carbono: el que más, el que lleva patatas (normal), pero los otros dos tienen más azúcar, por el almidón de maíz modificado... ¿realmente es necesario? ¿o es necesario en tales cantidades?

-Contenido en grasas aceptable (aunque si lo hacemos en casa, serían bastantes menos), y pocas grasas saturadas.

-Fibra, sodio, vitaminas... los considero "normales"


El sabor...

POLLO A LA CAZUELA CON PIMIENTOS (el mejor)

Fue el primero que probé, pensando en que sería el que menos me gustaría, pero fue al revés, éste ha sido el que más me ha gustado de los tres.

Lo calenté 2 minutos, que me conozco, y con 1 no hubiera sido suficiente para mi gusto. Acerté, prefiero tener que remover un poco la comida y comer despacio que tenerlo medio frío y comerlo a toda prisa.

Más pimientos que pollo, más salsa que otra cosa. Pero el sabor en conjunto está muy bien (quizá un pelín salado, aunque lo acompañé de palitos de pan saladitos, y a lo mejor eran los palitos más que el pollo, así que no me lo tengáis muy en cuenta).

El pollo realmente tierno, los pimentos también, no había pieles molestas (todo p'adentro fácilmente)

La ración un poco justita, a lo mejor si hubiera tenido pan para mojar me hubiera llenado más. Aunque creo que una ensalada no hubiera sobrado tampoco...

Eché en falta el pan para mojar la salsa, los palitos no me hacían el apaño...


POLLO CON CHAMPIÑONES (muy gelatinoso)

Unos días después llegó el turno al pollo con champiñones. Como la ración del de pimientos me supo a poco, tome una tacita de sopa de primero. Hice bien, porque aunque al abrir el envase me dio la sensación de que me iba a sobrar comida, al final no me lo comí todo, por la salsa gelatinosa...

Lo calenté 2 minutos, como el anterior. Lo saqué, lo removí, y la salsa seguía gelatinosa. Pensé que le faltaba calentarlo más... en total estuvo 4 minutos en el micro. El envase aguantó perfectamente, pero la salsa seguía igual de gelatinosa.

El pollo estaba tierno y jugoso por dentro, pero la salsa era tan gelatinosa que creo que no pudo llegar a empapar el pollo, le "resbalaba".

Si los champiñones de por sí ya son "babositos" al no ser que los hagas a la plancha a fuego muy fuerte, con esta salsa aún lo eran más. No me gustó la sensación en la boca, aunque el sabor era bueno.

Al final me comí el pollo, con algún champiñón en cada tenedorada, y el resto de champiñones y gelatina lo dejé.

Si me lo hubiera comido todo, sé que me hubiera llenado mucho más que el pollo con pimientos, pero no fui capaz.

Aquí aún había más champiñones en relación al pollo (o esa impresión daba...)



POLLO AL AJILLO CON PATATAS ASADAS (más que al ajillo... al ajazo!!!!)

El último creía que iba a ser el mejor, pero no!!!

Calenté la ración 2 minutos. Abrí el envase y lo vi medio vacío!! claro... las patatas pesan más que los pimientos o los champiñones, y aunque todos tengan el mismo peso éste tiene menos volumen.

Como éste lo comí en casa, lo eché en un plato... de postre! Porque además, al no tener salsa no se desparrama en el plato como podía pasar con los otros dos.

El olor era muy rico, me encanta el ajo y las especias.

El pollo, muy tierno, pero por fuera un poco seco (por falta de salsa).

Las patatas no estaban deshechas, estaban en su punto. Se mantenían enteras y las podías pinchar con el tenedor sin que se deshicieran. En la boca eran tiernas, muy bien.

Peeeeeeeeeeeero sabían a ajo exageradamente!!!! Creo que un poco de jugo le hubiera ido bien, para aligerar el sabor a ajo. Quizá con pan lo hubiera podido comer cómodamente (pues el sabor a ajo no sería tan intenso), pero comerme la mitad de la ración fue suficiente para sentirme ahuyenta-vampiros... y no os equivoquéis, no!!! que a mí el ajo me va, y mucho!!! y no soy muy pitiminí con lo de oler a ajo (sólo cuando tengo que trabajar luego). Por eso lo dejé para comérmelo en casa... pero es que sabía tanto a ajo que creo que me hubiera sentado mal al estómago comerlo todo...



... Y hasta aquí mi crítica opinión al respecto. Quienes queráis probarlos, os recomiendo el de pollo con pimientos, los otros creo que deberían mejorarlos más...

Y ya me diréis si los que lo habéis probado estáis de acuerdo conmigo en alguna de mis puntualizaciones, que yo he visto poco comentario por ahí, pero creo que, aunque critiquemos, a la empresa le va mejor que realmente digamos la verdad!!!

Carretilla... estos platos no me han hecho llorar... vuestros espárragos SÍ!!! seguid mejorando la receta, seguro que os quedarán chachis como los espárragos!!!!! :-)


Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C4C (Carretilla me ha enviado las muestras)