martes, 10 de enero de 2012

Arroz blanco para celebrar mis 30 años!

Riiiiiing, riiiiiiiiing
-¿Sí?
-¡Felicidades, cariñooooo! ¿Qué tal pasaste ayer tu cumple?-Hola, Mari Carmen! (mi suegra) ¡Pues más o menos... hoy llevo todo el día en la cama! bueno... de la cama al lavabo, del lavabo a la cama... y como ya sabes que no puedo tomar Primperán para los vómitos...
-¡Pobreta! ¿Y has comido algo? -Noooo, no tengo ni hambre, no me entra nada... he echado ya hasta la primera papilla...
-Pues dile a Alberto que te haga un arroz... yo te doy la receta, pero del arroz Montsià, que es el que uso yo, el resto no sé los tiempos de cocción...-Sí, tranquila, precisamente me enviaron un lote el otro día...
-Pues ya verás qué bueno está...-Dime cómo lo haces, que tomo nota, pero antes voy al lavabo..........

Y así me tiré el día entero... bueno, de hecho el mismo domingo, que es cuando fue mi cumple, me encontraba más o menos bien, pero ya por la noche no sentía yo el estómago demasiado fino... y a mitad de la noche empezó la apoteosis. Con lo escandalosa que soy yo, imagino que todos los vecinos están al tanto de mi gripe intestinal... Ni lunes ni martes he ido a trabajar, mañana ya sí... y hoy ya me he atrevido a levantarme, conectarme y todas esas cosas...
¡Cuántas felicitaciones por Facebook, y por todos lados! ¡Qué ilusión! Muchas gracias a todos los que gastasteis unos segundos de vuestro tiempo en desearme lo mejor! yo imagino que no he digerido bien eso de cambiar de cifra, y por eso me he puesto mala... jajajajaja... aix, ¡qué cruz!

Así que nada, si queréis sumaros a mi "celebración", será con un arrocito blanco, de éstos para enfermitos... tal cual como lo hace mi suegra, y seguro que casi todas las madres...



INGREDIENTES
-Arroz Montsià Extra



-Agua
-2 dientes de ajo
-1 chorrito de aceite de oliva virgen Hojiblanca
-1 hoja de laurel
-Sal

PREPARACIÓN

Hay que recordar siempre que cocinamos arroz, de tener las instrucciones de la marca a mano, pues cada clase de arroz y cada marca necesitan unas características de cocción diferentes. En el arroz Montsià son éstas:
Como esta vez no nos importa si nos queda caldito (es más, lo preferimos), no mediremos la cantidad de agua, y pondremos más del doble, a ojo... Además, haremos para más de una ración, que cuando uno está malo lo que menos ganas tiene es de ponerse a prepararse un pocillo de arroz cada vez que le apetezca comer un poquito...

-En un cazo, poner el agua a hervir (esta vez más del doble que de arroz)
-Añadir sal al gusto, los ajos pelados, cortados por la mitad y quitado el gérmen, la hoja de laurel lavada y un chorrito de aceite de oliva virgen.
-Cuando el agua hierva, añadir el arroz y cocer durante 17 minutos a fuego medio. Yo puse el temporizador y me volví a la cama... o al baño... o a la cama......
-Después de este tiempo, dejar reposar el arroz unos minutos, y ya está listo para comer.



NOTAS
-Los ajitos los podemos sacar o chafarlos con el tenedor y removerlos con el resto del arroz, para que tenga aún más gusto.
-El agua almidonada de este arroz es reparadora 100%, y luego podemos irnos comiendo el arroz, poquito a poco, según admita nuestro cuerpo...
-Mantener esta dieta durante unos días, añadiendo pollo o merluza hervida, zanahoria...



-Poner una pequeña cantidad del arroz en un bol o un platito pequeño, como en la foto, con una cucharita de postre, todo en pequeñas cantidades... un gran plato hará que el enfermo en cuestión se agobie y coma aún menos.



Agradezco a Arroces Montsià el lote que me han enviado. Son arroces de los de toda la vida, con un resultado fantástico. Os iré informando del resto de productos a medida que los vaya utilizando.



-Arroz extra
-Arroz bomba
-Kit paella
-Y un envase pequeñín de ración de 100 gramos de arroz extra (el mismo que el envase de toda la vida)

Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C4C (Arroces Montsià y Hojiblanca me han proporcionado gratuítamente las muestras citadas para probarlas).

48 comentarios:

  1. Pobrecita, ayyy, espero que ya estés un poquito mejor, cuídate mucho y ya sabes, tienes otra ocasión para celebrarlo....Un besazo ¡¡¡jovenzuela!!!

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  2. No hay nada como un buen arroz para curar esa gripe intestinal! Mi padre la pasó la semana pasada y el pobre quedó muy debilitado. Pero como tú eres una cría (30 años, quién los tuviera!!!!), en dos días estás recuperada y a punto para volver a celebrar 8y esta vez de una manera más festiva tu cumpleaños!
    Besos

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  3. Ayyyyyyy, ¡¡que malita está la nena!!, "sana, sanita, culito de rana , si no sanas hoy, sanarás mañana", jejeje, eso me lo decía mi mami siempre que estaba malita, así que , a ver si te hace efecto y ya te pones bien del todo, seguro que ese arroz tan sano te sentó de maravilla.
    Aunque ya te felicité por emáil, vuelvo a hacerlo, así que Felicidades guapa, y no te quejes de tus 30 añitos que eso no es naaaaaaaa
    Un abrazo y ponte bien ya mismo

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  4. ains pobre! felicidades guapa,ya habra ocasion de celebrarlo con otro plato ! este seguro que te vino genial a que si? cuidate,que en na estas buena.
    un saludito.

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  5. ays! que malos son los virus de tripa! yo también lo paso fatal!!! bueno, felicidades atrasadas!!!

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  6. madre mia! acabo de leer tu aventura con el primperan...que fuerte!!! yo nunca lo he tomado pero creo que ya no lo haré...uf!!!

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  7. Querida "a mi me gusta comer", espero que te mejores pronto de tus dolencias, te dejo el enlace de la sopa que preparo en casa cuando estamos malitos, un beso y mejorate.http://unospicanyotrosno.blogspot.com/2011/08/sopa-de-arroz.html

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  8. Pobreña ella!!. Mira que andar malina, pero bueno ya te has levantado y eso es bueno.
    El arrocito en blanco, pues hija para mi gusto genial, yo lo hago muy a menudo que nos gusta en casa. Cuando estoy malita ya hago como tú, no entra bocao ni a la de tres :)
    Recuperate pronto del todo, guapetona. Y muchas feliciades por esos treinta añitos (ainssssss quien me los diera y saber lo que sé jajajaja)

    Bicosssss

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  9. Feliz cumpleaños lo casita que sigas cumpliendo muchos másm,eso si con una torta de arroz jejej,toma aguitas de hierbas y recupérate pronto, abrazos y abrazos y un excelente año para ti

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  10. ja,ja de estos 30 te acordaras siempre,por aqui pasamos todos algun momento de nuestras vidas.
    Buen arroz y buena marca
    beso

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  11. Espero que te recuperes pronto, porque este tipo de gripes luego te dejan para el arrastre, pero con sólo 30 añitos te pones bien enseguida!!!!
    Felicidades guapetona!!!!!!!!!!!
    Ya lo celebrarás por todo lo alto en siguiente finde.

    Un besazo guapa.

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  12. Espero que te encuentres mejor y muchas felicidades.

    Un beso

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  13. cuidate mucho y felicidades, bienvenida a la treintena

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  14. Ay nena!!! celebrando el cumple con arroz!! lo que a ti no te pase...
    Cuídate mucho!!

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  15. pues muchas felicidades!!!
    que bien ya 30 añitos, a disfrutarlos :P

    besitos!

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  16. cuando estes buena nos desquitamos BELLEZON, yo pensaba q cumplias 23!!
    besitos, besitos y a disfrutaaaaaaaaaaaaaaaaar.

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  17. Mejorate pronto, yo también estuve asi el día de año nuevo, asi que imaginate, de la cama para el baño y asi todo el día como tu.
    Besiños y muchas felicidades.
    Pd. lo de cambiar para el 3 tampoco ayuda mucho (jajaj).

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  18. Ayyy que ella quería mimitos y va y se pone pachucha...

    Si eres una niña todavía, mira (piensatelo bien antes de contestar, que te doy) yo tengo 12 más que tu y a que no se nota...jajajajaj

    Un besazo

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  19. Ya tienes la foto del pastel barbie!!! jejeje

    http://lovelycookingdays.blogspot.com

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  20. Vaya por dios¡ Yo del estomago soy superfina tambien, enseguida me pongo mala. Pero muchas felicidades guapisima¡¡¡

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  21. Bueno espero estes mucho mejor hoy ...o ya recuperada ...el arroz blanco es muy bueno cuando estás con el estomago malito ...feliciadesde retrasadas ..y muchos +++++ besos MARIMI

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  22. Venga que lo celebramos con agua de limón que es un cambio de dígito importante ;)
    Un saludito

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  23. Recuperate muchacha, y Felicidades, aunque haya sido con arrocito rico.
    un besote

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  24. pobreee, vaya cumpleaños!!, ah felicidades tardías!!
    El arroz así, me gusta mucho...
    bssss

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  25. Feliz año guapa y espero que te mejores muy pronto que seguro que sí y muuuuchas felicidades por tu cumple, espero que tengas muchos regalitos. besossss

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  26. Hola Nieves. Aunque sea con retraso te mando mi más sincera felicitación por esos estupendos 30 años aunque un poco desmejorados jj en lo referente a la gripe intestinal no a otra cosa. Confío en que ya estés totalmente restablecida.
    El arroz hecho de esta forma lo suelo preparar para cuando alguno cae con lo mismo que tu jj por suerte son pocas veces.
    Aunque sea blanco y sin muchos adornos está rico también.
    Como yo no tengo la suerte de recibir envíos uso de varias marcas, así ninguna se enfada jj.
    Que hayas recibido muchos regalos!.
    Saludos

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  27. aiss criatura!!! mira que tiene narices eh??? bueno yo te felicito por tu cumpleaños y el arroz blanco... mira que no, que no me lo llevo que no me gusta naaaada :))) lo siento pero el arrocito blanco sin nada no uta!!

    un besazo fuerte y mejórate.

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  28. menudo lotazo! no se como lo haceis... ademas asi tendras arroz para todas las gastroenteritis del año...jajaja...ahhhh se me olvidaba.... FELIZCUMPLEAÑOSSSSSSSSQUE AUNQUELLEGUETARDETEFELICITOIGUAL
    muakis

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  29. muchas felicidadesss...y espero que te mejores.
    bueno, otro día lo celebras con algún plato más suculento..
    besitos guapa,
    Ani.

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  30. HOlaaaa, joé que mala pata leches! bueno, muchísimas felicidades y como el arroz blanco es tan bueno sea por la causa! Y si le pones un chorrito de limón cuando te lo comas te hará bien. El limón es astringente, antioxidante, y limpia mucho al aparato digestivo.
    Cuidate mucho eh?
    Un besoooo

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  31. Espero que estés mejor, ese arroz tiene muy buena pinta...
    Saludos

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  32. Espero que ya estes bien del todo y despues muchas felicidades, eso de hacerse tan mayor es lo que tiene, jajaja.
    Besicossssssssss.Sefa

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  33. Vaya forma de cumplir años mas mala, ya empiezas la crisis de los 30? mejorate y celebralo a lo grande.
    Besines

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  34. Yo hago una receta muy similar, pero le añado también una cebolla pinchada para que suelte mejor los jugos, le da un gustito muy bueno.
    I moltes felicitats!! :)

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  35. Ains, que mal te han sentado los 30! la gripe de este año es asi, mucha diarrea, te duele todo el cuerpo y apenas tienes fiebre...creo que no eres la única...

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  36. Felicidades preciosa aunque sea con retraso. Espero que te recuperes pronto de ese malestar. Un besazo guapa.

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  37. Ainsss, pobrecita mia vaya día de cumple más fastidiosooo!!
    Un besito grande para que se te pase pronto el dolor de tripilla y otro por tu cumple, para que lo puedas celebrar pronto.
    Abrazoteeeeeeeeeee!!!

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  38. Pues nada, a ponerse buena que vas a tener 30 durante tooooodo un año y tendrás tiempo para celebrarlo :)

    Felicidades!!

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  39. JOO,VALLA DIA DE CUMPLE PASASTES, POBRE!!ESPERO QUE PRONTO ESTES RECUPERADA AL 100X100.
    UN BESITO Y FELICIDADES ATRASADAS!!

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  40. Felicidades con restraso por esos 30!! Eres del 82, como yo! :)
    Espero que ya estés bien del todo de la barriga, yo he estado igual esta semana, vaya tela...
    Un beso.

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  41. Jopelines solo arrocito para el cumpleaños bueno ya te resarciras cuando te pongas buena !!!! saluditos!!!

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  42. Pobrecita! qué cumple más raro, seguro que ya te has resarcido. Felicidades atrasadas.

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  43. llego tarde pero..........felicidadesssssssssssssssssssssss, jo q pena q hayas estado asi pero mira, un cumple e lo más original no crees? tiene q hacer de todo, asi, ssiempre lo recordarás, seguro :) jajaa, un besazo

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  44. ¡Pobrecita, vaya cumpleaños! ¡Cuánto lo siento! ¡Felicidades y a disfrutar el resto de los días de este nuevo año, sólo 30 :)! Besos y feliz semana.

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  45. Llego muy tarde... pero te deseo muchas felicidades!!!!!!!!

    Espero que ya estés recuperada

    Abrazos

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  46. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, sois unos soletes!!!
    Besos para todos, que son gratis y no engordan!! :-)

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