El resultado...
INGREDIENTES
-Escarola
-Maíz
-Pasas
-1 mandarina
-Ajopere, vinagre de módena, sal
PREPARACIÓN
-Lavar y picar la escarola (yo la compré en bolsas, ya lista para servir)
-Emplatar, y añadir maíz de lata, unas cuantas pasas y una mandarina en gajos.
-Aliñar con una pizca de sal, un poco de ajopere y unas gotas de vinagre de módena.
NOTAS
-Combinación genial de amargo-dulce... para repetir!!
a mi la escarola ni fu ni fa,pero anda que no hay variedad de lechugas,verdad?asi que me llevo la idea...gacias
ResponderEliminarA cual ingrediente mas rico, todos juntos debe de ser una maravilla
ResponderEliminarEstupenda esta ensalada, me gusta todo!!
ResponderEliminarUn besiño.
Que rica ensalada, me gusta mucho la combinación y la escarola me encanta.
ResponderEliminarBicos
Qué ensalada tan buena, Locasita! La probaré, seguro. Un besito y gracias!
ResponderEliminar¡Uy, otra receta rica rica!.
ResponderEliminarTe dejo el enlace directo a la receta para hacer el lomo adobado.
http://mariwivi.blogspot.com/2009/11/adobo-de-lomo-la-aragonesa.html
Espero que te guste.
Pochoncicos.
Hola, Espe. Supongo que entonces las endibias tampoco te irán mucho, ¿no? Es que los amargos en verduras crudas nos da algo de reparo, y a mí también me daba, hasta que empecé a hacer estas combinaciones. Tengo por ahí una receta de endibias con philadelphia y mermelada que seguro que te hace que pienses diferente también de las endibias. Anímate!!! :-)
ResponderEliminarMaría, kanela y Limón, Rakelilla, Angie... ya he hecho 3 días seguidos esta ensalada... como soy yo la única que come escarola hasta que no se acabe no paro!! jejeje
Gracias wivith, a ver si me animo y hago el adobo!!
Besos a todas!
Hola guapísima una ensalada deliciosa como a mi me gustan.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaa