Arroz a banda con calamar Just Married

Antes de navidad hablé con el equipo de Just Married, y quedaron en que me enviarían uno de sus productos para prueba, pasadas fiestas. Chafardeé la web, lástima que hay apartados que no se ven muy bien, todo demasiado blanco-transparente, que a veces no se ven las opciones para navegar por el sitio (eso ya es crítica de formación profesional de documentalista...). El equipo de Just Married son todos muy amables, es una empresa familiar con poquitos trabajadores ubicada en Palamós (Girona) y que hacen sus productos con muuuuuuucho amor (como el que sienten unos recién casados... jejejeje). Sin colorantes, ni conservantes, envasando el producto en latas esterilizadas al baño maría... vamos, como hecho en casa!!!

Efectivamente, no fallaron en su promesa, y me llamó Alberto para decirme que había llegado un paquete:


-Te ha llegado un paquete, amore!!!!
-Ay, qué guay!!! ¿qué es?
-Pues una lata y un cacharro con arroz.
-El paquete de Just Married... qué guay!! ¿Y de qué es el arroz?
-No lo sé... en el arroz no pone nada...

[momentos de silencio...]

-Alberto... ¿y no pone ninguna letra en... LA LATA?
-Ah, sí!!! ARROZ A BANDA CON CALAMAR
-Ahora sí, coñe... ya sé que EN EL ARROZ NO PONE NADA!!!! jajajajajajaja

Ejem..... El caso es que cuando llegué a casa de trabajar me encontré con este paquete tan mono:



No me pilló por sorpresa, porque ya había visto los maravillosos paquetes de Just Married en algunos supermercados, y también estaba informada de los precios... entre 13 y 15 euros!!! Está claro que cuando vi el precio pensé que no se trataba de un producto "cualquiera". Además, el paquete (con su lacito y su papel transparente que parece un regalo) inspira buenas vibraciones. ¿Me equivoqué? EN ABSOLUTO!!! yo nunca fallo en cuestión de feelings!!!

Además, cuando me enviaron el e-mail para informarme de que me enviaban el producto, me indicaron que no hacía falta que hiciera una reseña en el blog, pero eso sí, que les respondiera con una sola palabra las sensaciones que había sentido. Era muy difícil, la verdad!! pero al final les escribí así:

- al abrir una lata Just Married he notado que su olor era : "envolvente para los sentidos"
- al cocinarlo he pensado que su preparación era : "facilísima"
- al comerlo he sentido que su sabor era : "casero"
- y su calidad era : "excelente"
- la opinión general que me llevo es que Just Married me ha "sorprendido muuuuuuuuuuuy gratamente"


Y bueno... ahí va la "receta" de este arroz:

INGREDIENTES

-1 paquete de Arroz a banda con calamar (lata+arroz)

¿Y qué ingredientes tiene? Pues aquí los podéis ver...


Agua, calamar, arroz del Delta del Ebro, rape, buey de mar, cangrejo, pescado, pollo, cebolla, tomate, zanahoria, puerro, aceite de girasol, apio, allioli, pan, almendras, sal, azúcar y pimienta.

PREPARACIÓN

¿Y cómo se prepara? Pues así de fácil:



1) Abrir y oler (paso completamente imprescindible, aunque no hace falta que nos lo digan, está claro que lo haríamos igualmente!!!)
2) Vaciar el contenido de la lata en una cazuelita
3) Poner al fuego hasta que arranque a hervir
4) Añadir entonces el arroz de la terrina y bajar el fuego



5) Dejar cocer durante unos 15 min., removiendo de vez en cuando.
6) Apagar y dejar que repose un par de minutos (si somos capaces...)



¿Quién se puede controlar ante esta maravilla?


NOTAS
-En definitiva, mi opinión del producto es excelente.
-Cuando abrí la lata vi "demasiado" aceite en la superficie, pensaba que quedaría pesado, pero no fue así.
-Olía a casero, y también sabía a casero. Como no tiene conservantes ni colorantes lo podemos comer con total tranquilidad.
-Es un producto caro (entre 6 y 7,5 euros la ración) si comparamos con el precio de hacerlo en casa, pero es mucho más barato de lo que nos costaría en un restaurante.
-No ensuciamos apenas nada, sólo la cazuela donde lo vayamos a cocinar y un cucharón de madera para remover y servir.
-El calamar queda tierno, tierno, y lo podemos comer sin riesgo de tener que sacarnos de la boca ningún trozo duro o impurezas. El plato queda completamente limpio.
-Apto para los negados en la cocina, serán capaces de cocinarlo y quedarán como unos reyes!
-Muy buena opción para tener en la despensa, sobretodo para visitas inesperadas o días de vaguería extrema. En un "plis" tienes hecha la comida..... y con un nivelazo de ole!!!
-Recordar que sólo son 2 raciones el paquete!!

Muchas gracias de nuevo a Emili y a todo el equipo de Just Married. Sin duda os recomendaré!!

Y con esta entrada participo en el I Concurso en la cocina de Espe Saavedra de recetas con arroz..........
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Jajajaja.... que noooooooooooooooo! eso será en la siguiente receta, también un arroz!!!!