Perca con patatas al micro en bolsa de asar

Qué bien lo pasé en la cena del miércoles! Algunos ya lo adivinaron, que era la cena de Braun Minipimer Girls' night in. En breve tendréis las crónicas y un breve reportaje fotográfico. La que me han pasado del grupo está muy bien, pero yo estoy en todo el medio, y además medio de lado, así que parezco un tonel (o será que lo soy???).

Bueno, le estoy poniendo remedio, que estamos a dieta!! La receta de hoy, aunque la tenía pendiente desde antes de fiestas, es de ésas "aptas" para dieta. Ahí va!!

Hay días de esos en los que estamos tan cansados que no tenemos ni pizca de ganas de ensuciar cacharros, ni siquiera de ponernos a cocinar. Peeeeeeeero tenemos hambre y queremos comer algo cocinado, no un trozo de pan con embutido... Para estos días la verdad es que recurrir al microondas es una gozada. Hay quien no lo quiere usar ni para calentar la leche, que si es malo, que si nosequé-nosecuantos... pero a mí esas cosas no me afectan... creo que no hay día en que el micro no se use para algo en casa...

Esta receta es para esos días vagos, y la verdad es que con un mínimo esfuerzo cené la mar de bien... y sano!!!!

El resultado...

INGREDIENTES
-1 filete de ración de perca (o cualquier otro pescado)
-1 patata
-2 pellizcos de mezcla de especias Ariosto para pescado (sal, romero, laurel ajo, enebro, salvia, perejil, orégano)
-1 chorrito de aceite de oliva
-Utensilios: bolsa de asar, pelador de patatas (opcional)

PREPARACIÓN
-Pelar la patata y con el mismo pelador hacerla láminas finitas
-Meter el filete y las láminas de patata en la bolsa de asar. Especiar (como las especias Ariosto ya llevan sal no le tendremos que añadir) y echar un chorrito de aceite. Podemos hacer este paso fuera o ya dentro de la bolsa de asar, yo lo hago dentro porque así se ensucia menos.
-Cerrar la bolsa con su cierre, agitar con cuidado para que el aceite y las especias lleguen a todos los alimentos.
-Meter en el micro a máxima potencia durante unos 5-6 minutos. Como la patata es tan fina se cocina en seguida.
-Abrir la bolsa con cuidado, que el vapor quema. Servir en el plato y ¡a comer!



NOTAS
-Yo le añadí también un poquito de perejil fresco que tenía en casa en ese momento, por eso se ven trocitos un poco más grandes de hierbas que las propias del preparado Ariosto, aunque con el preparado ya hay más que suficiente.
-Acepta cualquier especia, acepta cualquier verdura, acepta cualquier pescado... vamos, versatilidad total!!