Dalkis y premios

Va de dulce la cosa!!! y hoy con un postre fascinante por fácil, rápido y rico. Lo tenía en recetas pendientes desde hace mucho, pero con la dieta y esas cosas no me decidía a hacerlo. Ahora, como todavía no estoy mentalizada para ponerme a dieta después de las vacaciones aprovecho para darme el gusto, a mí y a Alberto, que no os penséis que no los devora él también!! La receta es archiconocida, seguro que casi todos ya lo habéis hecho alguna vez, yo la verdad es que repetiré, porque no me quedaron del todo como yo hubiese querido, así que a practicar, practicar!!!! Además, no se necesita ningún ingrediente especial que no se suela tener en casa, como pasa con otras recetas de dulces... jejejeje.

Gracias, Nenalinda, por esta fantástica receta de copas de chocolate!!! Ya sabéis, si no la conocéis, pasaros por su blog... que alucinaréis con sus recetas!

EDITO!!! Receta apta para celíacos!! a atacarla pero ya!!!!! :-)

El resultado...

INGREDIENTES
-3 huevos
-6 cucharadas de Nesquik
-3 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de maizena
-1/2 litro de leche + 250 ml. (para el final)
-una pizca de sal

PREPARACIÓN
-En un bol apto para el microondas poner todos los ingredientes menos los 250 ml. de leche que irán al final y batimos bien con unas barillas ,hasta que se mezclen todos los ingredientes bien (recomiendo batir huevos y maizena con poca leche, hasta que queden bien batiditos, y luego ir incorporando el resto de ingredientes, que no requieren de tanto batido/disolución, para evitar que la maicena se haga grumitos)
-Meter en el micro 6 minutos a máxima potencia (el mío es 800w)
-Sacar del micro. Por los bordes del bol está espeso y en el centro no, pero no pasa nada porque es normal.
-Batir de nuevo bien, y observar que ahora la crema ya va espesando y se pone toda con la misma textura
-Añadir los 250 ml. de leche que teníamos reservada y volver a batir bien para mezclar con la crema.
-Meter de nuevo 3 minutos en el micro a máxima potencia, sacar, batir de nuevo y pasarlo a los vasitos o copas donde lo vayamos a servir.
-Dejar enfriar, guardarlos después en la nevera y cuando lo vayamos a tomar le ponemos nata montada encima.

Yo, que sabéis que de utensilios de cocina no ando muy sobrada, me encontré que no tenía ningún cacharrín chulo para servirlos, los vasitos que tenía eran demasiado pequeños, así que, ni corta ni perezosa, lo puse en mis vasos de agua del IKEA!!!

Chorretón de nata en espray por encima, y ale!!!!



NOTAS
-Como siempre, los batidores de varillas me ponen nerviosa, así que tiré de tenedor
-No se me espesaron tanto como debía, creo que la maicena no se llegó a deshacer como debiera, así que la próxima vez batiré la mezcla inicial con poquita leche, y la iré añadiendo poco a poco, para asegurarme que la maicena se deshace completamente y hace su función espesante como debe!
-Los repito, pero YA!!! jajaja

Y esta receta tan rica y fácil la dedico a 3 blogs que me han otorgado premios en las últimas semanas:

A Filo, de Mis mejores cosas (por sus 150 seguidores):

A BlueLady, de Quiero ser superfamosa, que nos otorgó 3 premios, pero como uno de ellos era de "super-mamá" y yo no lo soy, pues ése no lo cogí, jeje:

Y también a Belén y Bego, de La cocina de mi hermana, celebrando sus 100 seguidores:

Cómo no... invitaros a que visitéis sus cocinas, son todas maravillosas, y sus recetas... un auténtico vicio para los sentidos!!!

Ah! por cierto!!! como podeís observar, el blog está en mitad de un "cambio radical", espero que quede bien, porque me he puesto a tocar demasiao!!!! jejejejeje