Vinieron a tomar el café a casa 2 de mis hermanas, y también estaba mi padre, que le invité a comer. Y poner sólo el café como que queda muy feo! (aunque luego nos íbamos a ir a tomar un helado)... así que se me ocurrió, mientras se hacía el café, hacer un bizcochito al micro, de ésos que había visto ya por varios blogs. En su momento ya comparé recetas, y me quedé con la de Goyi, de Los pecados de Adán, que tiene unas recetas estupendas. Ésta tenía mucho menos aceite que otras de las que había visto (siempre encuentro que se echa en los bizcochos demasiada cantidad). Así que a ello me puse, pero en vez de hacerlo en una taza, lo hice en un bol de desayuno, para que quedase con forma más bonita al desmoldarlo. La verdad es que quedó de maravilla!! Estaba claro que viniendo de Goyi no iba a ser menos! no es la primera receta que copio de ella, y ha salido estupendísimo! Para repetir, fijo!
El resultado...
Además, así aproveché a estrenar la primera de mis harinas HARIMSA
INGREDIENTES
-1 huevo
-4 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de Harina de trigo mediterráneo HARIMSA
-2 cucharadas de nesquik
-3 cucharadas de leche
-1 cucharada de aceite
-1 cucharada de coñac (sólo para mayores... YO NO LE PUSE)
PREPARACIÓN
-En una taza de desayuno (yo un bol) colocamos los ingredientes secos en sus medidas y removemos bien para que no se formen grumos.
-A continuación los líquidos, removemos (se queda como un chocolate a la taza).
-Metemos al micro a la máxima potencia de tres minutos y medio a cuatro, no superar que se queda seco (yo lo puse 3 y medio).
-Desmoldar y espolvorear con azúcar glass o adornar con nata, virutas...
Así quedó, desmoldado en un platito de postre:
NOTAS
-Después de hacerlo, pensé que podría haber usado la harina Bizcochona, que seguro que le hubiera quedado aún mejor... así que habrá que hacerlo de nuevo para probarlo!
-Se pueden añadir nueces u otros frutos secos... tendremos un bizcocho tipo brownie buenísimo!!!!
-Un postre de urgencia, que se tarda en hacerlo lo mismo que en hacer el café, y como siempre, sirve para sorprender a la familia!
-Yo lo corté, como si fuera cualquier bizcocho, y comimos trocitos pequeñitos. RIQUÍSIMO!!!!!!!!!!!!
tiene que estar riquisimo y me ha parecido muy facil de hacer asi que tendré que probarlo porque desde luego te saca de un apuro !!! un beso
ResponderEliminarTe ha quedado genial el bizcocho. Además es genial para un café sin improvisar, porque se hace enseguida. En mi blog tengo uno de chocolate también, te lo recomiendo. besitos guapa...
ResponderEliminarHolaaaaaa, ya estoy de vuelta y a la primera que comento es a ti...muchas gracias por tus palabras y espero que te haya gustado, aunque el próximo le pones el licor, también vale ron, le da un puntillo muy bueno...
ResponderEliminarBesos wapa.
que bueno...no lo he hecho nunca,y si habia visto lo de hacerlos en taza.asi que quedo muy original
ResponderEliminarEso, eso, postres rapiditos y buenisimos...que más que una urgencia, te soluciona la impaciencia de esperar.
ResponderEliminarUn besito
¡Qué chulo el bizcocho,te ha quedado genial!
ResponderEliminarBesitos
Tiene muy buena pinta... y envidia que me das con las harinas de Harimsa, que yo las pedí pero aún no me las han mandado :(. Un consejillo, si usas levadura (por ejemplo con la harina bizcochona, ten la precaución de usar un recipiente que sea muuucho más grande que la cantidad inicial de bizcocho, porque en el microondas sube de manera brutal.
ResponderEliminarno lo he probado, pero es tan rápido que se puede probar en cualquier momento
ResponderEliminarme encantan estas recetas fáciles y rápidas, lo probaré!
ResponderEliminarhola prima me encanta lo voy a hacer para el postre pa la cena jejeej ya te contare que tal me a salido un besito
ResponderEliminarChulisimo, con ese color muy buena pinta, proto lo preparaste estaria riquisimo, bssss
ResponderEliminarY yo que utilizaba el microondas solo para calentar, pero que cosas más ricas se pueden hacer.
ResponderEliminarMuxus
Te ha quedado estupendo, l micro además de más rápidos on deliciosos, que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBesoss guapaaaaaa
Que mono! yo una vez probé con una receta de Gastronomía & Cia, y estaba rico pero se puso duro enseguida, creo que me pasé con el micro. ... la verdad es qeu son muy resultones.
ResponderEliminarbesos
Pues la idea de hacerlo mas grande me gusta, asi hay bizcocho para dos, me lo llevo, un beso guapa
ResponderEliminarLa verdad es que el micro tiene unas posibilidades infinitas que dan muy buenos resultados. Se ve bien rico. Un besazo.
ResponderEliminarque bueno y facilito facilito de los que me gustan besotes wapa
ResponderEliminarPues te ha quedado delicioso... vamos, que me llevaba un trozo ahora mismo..
ResponderEliminarBesos
Super chulo.
ResponderEliminar;-D
Ala, con nesquik no lo he probado nunca!, este lo he de hacer. Yo el que hago bastante es el brownie al micro. La verdad es que los bizcochos al micro te sacan de un apuro, y como se hacen en un momento, la gente alucina XDXD!.
ResponderEliminarUn besito guapi
Yo quiero un trocito!!!!! Qué rico, niña! Besitos.
ResponderEliminarQué rico, qué fácil y qué socorrido (para visitas inesperadas), me apunto la receta y a lo mejor, hasta me animo a hacer uno para la merienda!!
ResponderEliminarBsos
Hazlo, hazlo de nuevo, a ver si te queda un trocito para mí, que así de Neskit, tiene que estar riquísimo. ummmm, que me estoy relamiendo...
ResponderEliminarLocasita que algo de esto hacía yo pero te cambio el nesquik por el colacao... jejej! es que por él me volví adicta al chocolate. Además de rico fácil de hacer y rápido!!!
ResponderEliminarBesitos guapa!
No he probado a hacerlo al microondas pero viendo el resultado lo intentaré. Se ve muy jugoso. Y además muy rápido de hacer.
ResponderEliminarSaludos
en el micro, que idea más buena, me lo apunto. Hoy te visito por primera vez, volveré por aquí. Un saludo
ResponderEliminarHola!!!! Esta es una de las miles de recetas que tengo pendiente de hacer, jejeje..
ResponderEliminarTe ha quedado genial
Bsss
Te ha quedado chulisimo!!me gusta mas en el bol.
ResponderEliminarBesets.
Muchas gracias a todos!!!! mi prima me ha informado que ha hecho el bizcocho con yogur y que también ha quedado bien... habrá que probarlo!!!! yo quiero probar a hacerlo sin chocolate, quizá con natillas... ummm, qué ricooooooo! jejejeje
ResponderEliminargracias por la visita y por hacerte seguidora. Bicos
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