Crêpes Harimsa... y ganó la selección!

Sí, sí... no he hecho todavía ninguna alusión al fútbol, pero ahora quedaría feo no hacerlo. Sobretodo porque es un hecho histórico (y no dramático, sino todo lo contrario) y no se debe ser indiferente ante algo así. Ayer fuimos Alberto y yo a casa de mi hermana a ver el partido. Y es que su tele es más pequeña que la nuestra, pero tiene aire acondicionado, y nosotros todavía no, así que allí que nos fuimos a verlo fresquitos... jejejeje.
A mí el fútbol de la liga no me gusta, porque es demasiado cansino, por las tonterías que se traen los equipos rivales, y esas cosas... pero cuando se trata de la selección, es otra cosa. Aquí sí que hace ilusión, a la gran mayoría de personas nacidas en España les hace, y a mí no iba a ser menos. Sufrimiento desde el principio, patada para arriba y patada para abajo... hay que ver, que yo pensaba que íbamos a ver un partido de fútbol, y no de kárate!!! muy mal planteamiento por parte de los naranjas, han quedado mal no... requetemal!!!!

Pero al final Iniesta (unos minutos después de que yo misma dijera "Le voy a escribir al Facebook diciéndole que en todo el mundial no ha tirado a puerta!!!!") marcó gol. Olé!!!!! y tarjeta amarilla por quitarse la camiseta, pero que bien ha valido la pena. Olé otra vez!


Y... FELICIDADES A LOS CAMPEONES!!! (ya podrían repartir la prima entre todos los parados españoles... ejem...)


Ahora sí, la receta, pendiente de publicar desde hace una semana, porque voy con bastante retraso... Unos crêpes con el preparado HARIMSA, que quedaron la mar de bien!

El resultado... (0-1!!! jajaja)

INGREDIENTES
-El paquete de preparado para crêpes HARIMSA
-Agua (perdonadme, pero no recuerdo la cantidad, y el envase ya lo tiré...)
-Margarina, mantequilla o aceite para engrasar la sartén

Para los rellenos:
-Jamón serrano y queso
-Jamón dulce y queso
-Ensalada de lechuga, palitos de cangrejo, paté de atún, tomate rojo durito, mahonesa, mostaza, sal
-Nata, mermelada, miel, azúcar...

PREPARACIÓN
-Mezclar el contenido del paquete con el agua correspondiente, y batir con la batidora para evitar grumos. No hace falta dejar reposar la mezcla.
-Untar una sartén plana con mantequilla (se puede usar un pincel de silicona, y se irá untando de nuevo a medida que se vea necesario).
-Echar en la sartén una pequeña cantidad (con un cucharón de servir) y expandirla por la sartén con movimientos circulares, para que cubra toda la base.
-Dar la vuelta cuando el crêpe se despegue de la sartén, cogiéndolo con el dedo por una puntita o volteándolo en el aire (de eso se encarga Alberto).
-El primero suele quedar mal, y se puede deshechar o comerlo de extranjis en la cocina.
-Ir colocando en un plato, y una vez hechos todos, darles la vuelta para empezar a comer el primero cocinado.
En nuestro caso, hubo algunos que los montamos en la propia sartén, los que llevaban queso, así éste se funde!!!








NOTAS
-Sabor bastante bueno, aunque al principio nos parecieron un poco sosos (eso para los salados, cuando ya los rellenamos de nata o mermelada fue otra cosa...), así que si se van a usar para rellenos salados, se puede echar una chispita de sal.
-Con la cantidad de agua que indica el paquete quedan demasiado espesos, y se pegan en la sartén. Suele pasar con los preparados para crêpes de otras marcas, también.
-Ideal para tenerlos en casa para algún imprevisto, lo mejor es que no se tiene que dejar reposar la mezcla, y agua siempre tenemos, así que no nos va a faltar ningún ingrediente!!

EDITO: Si queréis consultar la receta de los crêpes sin preparado, podéis mirar la entrada de los crêpes