Tenía que hacerme el tupper para el trabajo, pero no tenía ganas de liarme mucho, así que miré las latas que tenía por casa, a ver qué podía hacer. Al final me decidí por unas habitas con jamón que preparé en menos de 10 minutos:
El resultado...
INGREDIENTES
-1 cebolla pequeña
-Algunos pimientos del padrón
-Habitas de bote, ya cocidas
-Jamón serrano a tiras o tacos
-1 cucharada de tomate frito casero o concentrado de tomate
-Aceite, sal, pimienta
PREPARACIÓN
-Saltear en una sartén la cebolla picada y los pimientos del padrón.
-Echar la cucharada de concentrado de tomate hasta que se haya cocinado (si ya está frito, no hay que esperar)
-Añadir las habitas escurridas y saltear
-Agregar el jamón y seguir salteando
-Rectificar de sal y pimienta al gusto
Y así quedó mi tupper:
NOTAS
-Hasta que el jamón no esté cocinado, no añadir la sal, pues podría quedar demasiado salado.
nunca he probado estas habitas.desde luego la pinta estupenda y rapidas,rapidas...
ResponderEliminarTienen una pinta magnífica, así da gusto comer en el trabajo. Me guardo la receta, un beso.
ResponderEliminarQue pintaza! Que tal estaban? Me apetecen muy mucho!
ResponderEliminarPues estaban muy buenas! aunque podría haberle puesto algo más de tomate (es que el que le puse era casero, y la salsa no me quedó muy roja esta vez), con un poco más de color habrían estado más buenas, creo yo! jeje :-)
ResponderEliminarummm que ricasssss
ResponderEliminarQue receta mas facilita y rica wapa las habitas asin tienen que estar mu ricas , tomo nota , la ensalada te ha quedao divinisimaaaaa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.