martes, 2 de febrero de 2010

Arroz con crema de Philadelphia

Comenzamos la semana de tuppers para el trabajo, y hoy tenía unos pinchitos, pero no sabía de qué acompañarlo. Tengo la barriguita un poco "así", por lo que he preferido evitar las ensaladas, que me harían ir aún más "ASÍ", y he tirado a por nuestro querido arroz. Como no quería liarme, he hecho este arroz en unos 7 minutos.

El resultado...

INGREDIENTES
-1 vasito de arroz integral Brillante
-Ajetes tiernos
-Brotes de soja frescos (no en conserva)
-Queso tipo Philadelphia
-Sal, pimienta, aceite

PREPARACIÓN
-Echar aceite en un cacito o sartén y calentar
-Rehogar los brotes de soja y los ajos tiernos
-Añadir el vasito de arroz y volver a rehogar
-Echar un par de cucharadas soperas de Philadelphia y un chorrito de agua o leche
-Salpimentar al gusto

Así ha quedado mi tupper de hoy:

NOTAS
-Sencillísimo y muy rápido.
-Se pueden añadir otros vegetales o especias.
-Se puede hacer con cualquier arroz, cocinado por nosotros si lo preferimos.
-Si se va a recalentar al micro, mejor dejarlo más bien líquido, que el microondas lo seca un poquito.

8 comentarios:

  1. Fácil, delicioso y rápido. Qué más se puede pedir?
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  2. Pues qué quieres que te diga, con ese platito hoy habrás comido genial, y además muy sano. Besitos...

    ResponderEliminar
  3. La verdad es que estaba muy bueno, aunque le hubiera añadido un poco más de quesito, o un chorrito de leche, que recalentado en el micro ha perdido un poco de cremosidad. Lo edito en "notas", para acordarme para la próxima :-)

    ResponderEliminar
  4. Te habrá quedado muy cremoso con el queso, que rico tenía que estar, un platito estupendo el arroz me encanta.
    Besitossss

    ResponderEliminar
  5. la vrdd esk estoy buscando una reseta de arroz xk estoy ambarazada y kiero un platillo sano y ninguno m combensia asta k bi este grasias =)

    ResponderEliminar
  6. Me alegra que te haya gustado, cuídate mucho, embarazada!!! Saludos!

    ResponderEliminar

Gracias por comentar en mi blog. Leo todos los comentarios pero por falta de tiempo sólo contesto aquellos en los que se me hace una pregunta o sugerencia explícitamente.
Comentarios de Anónimos no están permitidos para evitar el spam. Disculpad las molestias.